Essen ohne Umwege
EHRLICHER GENUSS

Essen ohne Umwege

Eine Vielfalt an Frische: Intensiv duftende Bergfrüchte, knackiges Gemüse und alpine Kräuter gelangen direkt von unserem Garten auf Ihren Teller.

So schmeckt 0 Kilometer Transport 

Von A wie Arnika bis Z wie Zucchini: Im großen Garten und den angrenzenden Feldern bauen wir alpine Heil- und Gewürzkräuter, Gemüse, saftige Beeren und essbare Blumen an. Denn selbst anbauen heißt: keine Transportwege und kein Qualitätsschwund. Die Eier liefern unsere eigenen Fontis-Hühner und den Honig unsere fleißigen Bienen. 

Je nach Saison werden die Erzeugnisse eingekocht, nach traditioneller Art verarbeitet, Ihnen frisch serviert oder zum Einkaufen im Bio-Shop Fontis angeboten. So können Sie im Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol Gerichte voller Natürlichkeit zubereiten – oder Ihre Lieben mit einem naturnahen Mitbringsel überraschen. Auch unsere beiden Schwesterbetriebe werden mit den hofeigenen Produkten beliefert. Und was wir nicht selbst produzieren? Das kommt ganz aus der Nähe.
„Echt und unverfälscht. So schmeckt Verantwortung.“
Frisch von der Fontis Farm:
  • Salate und Kräuter 
  • Gemüse und Obst nach Saison
  • Frische Hühner- und Wachteleier
  • Bienenhonig
  • Fruchtaufstriche
  • Verschiedene Blüten- und Fruchtsirupe
  • Eingelegtes Gemüse
  • Getrocknetes Obst 
  • Frische Forellen und Saiblinge


…und von unseren Lieferanten im Tal:
  • Milch- und Käseprodukte von Gsieser Bauern
  • Speck-, Fleisch- und Wurstsorten vom heimischen Metzger
NATÜRLICH DELIKAT

Die Kreativität der Natur

Wir möchten Ihnen wahren Genuss näherbringen. Mit einer Geschmacksreise zurück zu dem, was die Natur uns schenkt.

Unsere Fontis Farm

Was hier wächst und lebt

Natürlich inklusiv

Nicht nur von der Natur verwöhnt

Naturnah verpackt

Angebote, die Urlaubslust wecken
NATURE SPA RESORT

Hotel Quelle

Die Quelle der Ruhe. Der Vielfalt. Der Lebenslust. Das besondere 5-Sterne-Wellnesshotel im Südtiroler Gsiesertal – am Ursprung des Wohlbefindens. 
LUXURY & PRIVATE LODGE

Chalet Salena

Ein Kraftplatz, der das Beste aus zwei Welten vereint. Die Ungestörtheit eines Chalets und der Komfort eines 5-Sterne-Hotels in perfekter Harmonie. 
ECO FARM & SUITES

Farm Fontis

Nachhaltigkeit trifft Design. Die legere Art, Urlaub auf hohem Niveau zu genießen. Mit naturnaher Erholung und minimalistischer Magie.
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